11月　腐葉土づくり　道づくり　そして燻製！

2020年12月 3日

11月28日　今日は、いろいろな作業をしました。落ち葉を腐葉土ゾーンに集めます。次に３段ほど崩れた階段が遊歩道にあったのでそれを改修。頃合いの木を伐採して階段の両端に杭をうちます。鉛筆状に少し削った細い丸太です。そして、労働のあとは、最近好評の燻製！　今年のヒットは何だったでしょうか？岩崎さんの薫製器は炎を上げてバーベキュー！